L'essentiel en 30 secondes
- Chevauchement total : le ramadan 1448 est attendu du 8 février au 9 mars 2027, les vacances d'hiver vont du 6 février au 8 mars.
- Dates estimées : elles ne seront confirmées que le soir du 29 chaabane, pays par pays.
- Plus de changement d'heure au Maroc pendant le ramadan : 1 heure de moins qu'en France tout le séjour.
- Aucune enseigne de club ne publie son fonctionnement pendant le ramadan : posez les questions par écrit.
Dans cet article
Les deux calendriers se superposent
Les vacances d'hiver 2027 s'étalent du 6 février au 8 mars selon les zones, d'après le calendrier scolaire du ministère de l'Éducation nationale (education.gouv.fr) :
| Zone | Vacances d’hiver 2027 |
|---|---|
| Zone C | du samedi 6 février au lundi 22 février |
| Zone A | du samedi 13 février au lundi 1er mars |
| Zone B | du samedi 20 février au lundi 8 mars |
Côté ramadan, la conjonction (nouvelle lune) a lieu le 6 février 2027 à 15h56 UT, et le croissant devient visible « en Afrique du Nord et dans certaines parties de l'Europe » le 7 février. (Moonsighting.com) Le calendrier calculé d'Umm al-Qura place le 1er ramadan 1448 au lundi 8 février 2027 et le 1er chawwal (Aïd el-Fitr) au mardi 9 mars 2027.
⚠️ Dates estimées, pas confirmées
Le ramadan ne se décrète pas à l'avance : chaque pays l'annonce le soir du 29 chaabane, après observation du croissant. Le Maroc pratique l'observation locale, la Tunisie un critère d'âge de la lune. Les deux pays peuvent donc démarrer à un jour d'écart, entre eux et par rapport à la France. Au 18 septembre 2026, ni les autorités marocaines, ni les autorités tunisiennes, ni la Grande Mosquée de Paris n'ont publié de date pour 1448. (Grande Mosquée de Paris)
Sur la base de ces estimations, les trois zones de vacances tombent entièrement à l'intérieur du mois de ramadan. Aucune semaine n'y échappe, y compris le retour de la zone B, tout proche de l'Aïd.
L'heure : ce qui a changé cette année
C'est le point sur lequel beaucoup de sites se trompent encore. Jusqu'en 2026, le Maroc reculait d'une heure pendant le ramadan puis revenait à GMT+1. Ce mécanisme n'existe plus. Le décret n° 2.26.530, publié au Bulletin officiel du 29 juin 2026, abroge le décret de 2018, et le Maroc est passé à GMT de façon permanente le 20 septembre 2026. (IANA Time Zone Database 2026c)
| Destination | En février-mars 2027 | Quand il est 12h à Paris |
|---|---|---|
| Maroc (Agadir, Marrakech) | 1 heure de moins qu’en France, tout le séjour | 11h |
| Tunisie (Djerba, Monastir) | Même heure qu’en France | 12h |
| Canaries | 1 heure de moins qu’en France | 11h |
| Baléares | Même heure qu’en France | 12h |
La Tunisie a supprimé l'heure d'été et reste à GMT+1 toute l'année (Office national du tourisme tunisien). À noter : la page « informations pratiques » de l'office de tourisme marocain affiche toujours « Le Maroc est à l'heure GMT+1 et à l'heure GMT pendant le mois de Ramadan » — une information qui n'est plus à jour. (visitmorocco.com)
Ce qui change vraiment sur place
L'alcool et la tenue
Pour le Maroc, France Diplomatie est explicite : « Il n'est pas possible d'acheter de l'alcool, et encore moins d'en consommer en public, pendant le Ramadan. Il convient, particulièrement durant cette période, d'adopter des tenues vestimentaires décentes. » (France Diplomatie – Maroc)
Pour la Tunisie, la formulation est plus souple : « Une décence particulière doit être observée pendant la période du ramadan. » La consommation d'alcool y reste autorisée. (France Diplomatie – Tunisie)
Les horaires
Les administrations passent en horaire continu. Au Maroc, le ministère de la Réforme de l'administration indique que « les horaires de travail au sein des administrations et collectivités territoriales peuvent subir un changement, notamment lors du mois de Ramadan » ; en 2026, l'horaire retenu était 9h-15h. En Tunisie, la séance unique de 2025 était 8h-14h30 du lundi au jeudi et 8h-13h30 le vendredi. (mmsp.gov.ma) Ces horaires sont fixés chaque année : ceux de 2027 ne sont pas encore publiés.
L'Aïd el-Fitr
Au Maroc, l'Aïd Al Fitr donne droit à 2 jours fériés d'après le tableau officiel des jours fériés. (mmsp.gov.ma) En Tunisie, le décret présidentiel n° 2021-223 prévoit trois jours pour les personnels de l'État et des établissements publics. (texte de référence) Musées, sites et administrations peuvent donc être fermés plusieurs jours d'affilée autour du 9-10 mars 2027.
Et dans les clubs tout compris ? Le silence des enseignes
C'est la vraie difficulté de ce séjour. Nous avons vérifié, page par page, les sites officiels d'Ôvoyages, Club Med, TUI (Club Marmara et Club Lookéa) et Kappa Club : aucune enseigne ne décrit le fonctionnement de ses clubs pendant le ramadan. Rien sur les buffets, rien sur les horaires de service, rien sur le bar, rien sur l'animation, rien sur le club enfants.
Les deux seules mentions trouvées sont générales. Ôvoyages, dans son guide Tunisie : « Enfin, évitez le mois du ramadan pour des vacances en Tunisie car le pays tourne au ralenti et qu'il n'est pas toujours simple de manger en journée quand la majorité de la population jeûne. » (Ôvoyages) Club Med, dans son guide Maroc : « Si vous voyagez durant le Ramadan, soyez simplement conscient que certains restaurants ou commerces peuvent adapter leurs horaires. » (Club Med)
Autrement dit : une famille qui réserve un club au Maroc ou en Tunisie pour février 2027 n'a aucune information officielle du tour-opérateur sur ce qui l'attend.
Les 6 questions à poser par écrit avant de réserver
Puisque rien n'est publié, demandez-le au vendeur — par mail, pour en garder une trace :
- Le petit-déjeuner et le déjeuner sont-ils servis aux horaires habituels pendant le ramadan ?
- Le buffet reste-t-il ouvert en journée, et les snacks entre les repas ?
- Le bar sert-il normalement, y compris les boissons alcoolisées comprises dans la formule ?
- Le club enfants ouvre-t-il aux horaires annoncés, avec le même effectif ?
- L'animation de soirée est-elle maintenue, et à quelle heure ?
- Les excursions et les transferts sont-ils assurés les jours de l'Aïd ?
Avec un tout-petit, les deux points qui comptent le plus sont les horaires de repas et l'ouverture du club enfants : ce sont eux qui structurent la journée.
Si vous préférez éviter la question
Les Canaries et les Baléares ne sont pas concernées. En février, les Canaries sont d'ailleurs les seules destinations à quelques heures de vol à dépasser 20 °C de maximale moyenne : le détail chiffré est dans notre comparatif des vacances d'hiver 2027 au soleil.
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Questions fréquentes
Quand tombe le ramadan en 2027 ?
D'après les calculs astronomiques, le premier jour de jeûne est attendu le lundi 8 février 2027 et l'Aïd el-Fitr le 9 ou 10 mars 2027. Ces dates restent prévisionnelles : chaque pays les confirme lui-même le soir du 29 chaabane, après observation du croissant lunaire. Le Maroc et la Tunisie peuvent donc annoncer des dates différentes, à un jour près.
Le Maroc change-t-il encore d'heure pendant le ramadan ?
Non. Le décret n° 2.26.530, publié au Bulletin officiel du 29 juin 2026, a abrogé le décret de 2018 qui prévoyait ce passage temporaire à GMT. Depuis le 20 septembre 2026, le Maroc est à GMT toute l'année. En février-mars 2027, il y aura donc une heure de moins qu'en France, ramadan ou pas.
Les clubs tout compris fonctionnent-ils normalement pendant le ramadan ?
Aucune enseigne ne le publie. Nous avons vérifié les sites officiels d'Ôvoyages, Club Med, TUI (Marmara, Lookéa) et Kappa Club : aucun ne décrit le fonctionnement des buffets, du bar, de l'animation ou du club enfants pendant le ramadan. La seule solution est de poser la question par écrit au vendeur avant de réserver.
Peut-on boire de l'alcool au Maroc pendant le ramadan ?
France Diplomatie écrit : « Il n'est pas possible d'acheter de l'alcool, et encore moins d'en consommer en public, pendant le Ramadan. » La fiche Tunisie est moins stricte et demande seulement « une décence particulière » pendant cette période.
Sources
Consultées les 17 et 18 septembre 2026. Voir notre méthode.
- Moonsighting.com – conjonction et visibilité du croissant de ramadan 1448
- Moonsighting.com – conjonction et visibilité du croissant de chawwal 1448
- Ministère de l’Éducation nationale – calendrier scolaire 2026-2027
- Grande Mosquée de Paris – Nuit du Doute
- IANA Time Zone Database 2026c – passage du Maroc à UTC permanent
- Office national marocain du tourisme – informations pratiques
- France Diplomatie – Maroc, conseils aux voyageurs
- France Diplomatie – Tunisie, conseils aux voyageurs
- Ministère marocain de la Réforme de l’administration – horaires de travail et jours fériés
- Décret tunisien n° 2010-262 – liste des contraventions au code de la route
- Office national du tourisme tunisien – informations générales
- Ôvoyages – guide Tunisie
- Club Med – quand partir au Maroc
- Ôvoyages – concept Ôclub
Pour aller plus loin
- Les 4 destinations comparées (climat, papiers, santé)
- Le guide complet du tout compris avec bébé
- Le comparatif des clubs bébé de 11 enseignes
À propos de l'auteur. Alex est parent et fondateur de Valise & Biberon. Il compare les conditions officielles des enseignes, compagnies et administrations, et cite systématiquement ses sources. En savoir plus.